Speisekarte

Domácí chléb s naší škvarkovou pomazánkou, kyselou okurkou a cibulí

Domácí bramboráčky, zakysaná smetana

Eingelegter Hering in Öl (1 Stück) mit Zwiebeln und Paprika, Brot

Ausgewählter Prager Schinken vom Knochen (120 g) mit frischem Meerrettich und Gurke, hausgemachtes Brot

Gebratener Camembert mit Preiselbeeren (1 Stück)

Käseplatte (150 g), 4 Käsesorten, Honig, Walnüsse, geröstetes hausgemachtes Brot

Wurstplatte (150 g), 4 Wurstsorten, Meerrettich, Senf, Gewürzgurke, geröstetes hausgemachtes Brot

Tatar – frisches Rindfleisch (100 g), Knoblauchtoast (3 Stück), Ei, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Ketchup und Senf

Kuřecí vývar s domácími nudlemi a zeleninou

Gebratener Schweinenacken (180 g), Knödel und Kartoffelpuffer, Weißkohl

„Schnell“-Rindergulasch (180 g), Semmelknödel, Röstzwiebeln

Hausgemachte Würstchen in dunklem Bier (180 g) mit Zwiebeln und Pommes frites

Hausgemachte Grillwurst (200 g) mit Pommes frites, frisch geriebenem Meerrettich, Senf und Zwiebeln

Gebratener Käse (150 g), Pommes frites, hausgemachte Remoulade

Wildschweingulasch in Rotwein (180 g), mit Preiselbeeren, Orange und Kartoffelpuffern (3 Stück)

Rinderlende in Sahnesauce (180 g), Semmelknödel, Schlagsahne, Zitrone, Preiselbeeren

Gebratenes Schweineschnitzel (200 g) mit Zitrone und Pommes frites

Gebratenes Hähnchenfilet (200 g) mit Zitrone, gekochte Grenaille-Kartoffeln

Viertel gebratene Ente mit Äpfeln, serviert in einer Tonform, Variation von tschechischen Knödeln, Rotkohl

Staročeský talíř podávaný v hliněném pekáči (500 g), 1/4 kachny, pečená vepřová krkovice, opečený vuřt, opečená slanina, bílé a červené zelí, variace knedlíků, bramboráček (pro 1 až 2 osoby)

Gebratene Schweinshaxe (1500 – 1700 g) mit frischem Meerrettich, Senf, Essiggurken, Zwiebeln und geröstetem Brot (für 2 Personen)

Hamburger aus frischem Rindfleisch mit Pommes frites und Ketchup

CHEESEBURGER mit einer frischen Scheibe gegrilltem Cheddar-Käse, dazu Pommes frites und Ketchup

BACONBURGER mit einer frischen Scheibe gegrilltem Cheddar und gebratenem Speck, dazu Pommes frites und Ketchup

Caesar Burger aus Hähnchenfleisch mit Pommes frites und Ketchup

Doppelter Hamburger aus frischem Rindfleisch mit Pommes frites und Ketchup

Doppelter Cheeseburger mit einer frischen Scheibe gegrilltem Cheddar-Käse, dazu Pommes frites und Ketchup

Doppelter Baconburger mit einer frischen Scheibe gegrilltem Cheddar und gebratenem Speck, dazu Pommes frites und Ketchup.

Hähnchensteak (200 g) mit Kräuterbutter

Schweinenackensteak (300 g), frischer Meerrettich, Senf, Zwiebeln

Gemischter Grillteller (Hähnchenbrust, Schweinefilet und -hals, Rinderflanksteak, gebratene Wurst und Speck) (450 g), cremiger Meerrettich, Senf, BBQ-Dip

Rinderflanksteak (280 g), Pfeffersauce, BBQ-Dip

Griechischer Salat (200 g) (Tomaten, Gurken, Paprika, schwarze Oliven, Feta-Käse, Oregano, natives Olivenöl extra)

Caesar-Salat (250 g), eine Mischung aus grünen Salaten in Caesar-Dressing mit gebratenen Croutons, Hähnchenbrust, Speck und Parmesan

Gebäck 2 Stück

Reis (150 g)

Grenaille (200g)

Kartoffelchips (100 g)

Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillecreme

Hausgemachter Kuchen nach Menü

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Pfannkuchen mit Schokolade, Vanilleeis und Schlagsahne